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步骤 1:
盆里加入温水,放糖、盐和发酵粉混合均匀。
步骤 2:
加入中筋面粉和玉米油。
步骤 3:
用筷子搅拌成絮状。
步骤 4:
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤 5:
青椒切成圈,胡萝卜切成粒,午餐肉切成片。
步骤 6:
发酵好的面团揉光排气,分成两份揉光滚圆。
步骤 7:
擀成和披萨盘一样大小的圆饼状,放入披萨盘用叉子扎上小孔。
步骤 8:
抹上一层番茄酱,撒上少许安佳马苏里拉芝士和胡萝卜粒。
步骤 9:
摆上午餐肉,放上青椒圈,撒上一层胡萝卜粒。
步骤 10:
最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士,放上青椒圈撒上胡萝卜粒装饰一下。
步骤 11:
送入预热好的烤箱。
步骤 12:
选择烤箱的“披萨”功能,上下管185度烤18分钟。
步骤 13:
上色满意后可加盖锡纸。
步骤 14:
我喜欢烤焦一点的披萨。
步骤 15:
出炉趁热特别好吃!
1 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。 2 这些食材可以做两个6寸的披萨。
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