醉卤金钱肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金钱肚洗净加姜片高压锅上汽后转小火10分钟

• 步骤 2：

  

  筷子可以扎透即可，不用太烂，切条

• 步骤 3：

  

  胡萝卜、香菜、肚条装碗，加醉卤汁

• 步骤 4：

  

  拌匀上桌，建议加点盐和蘑菇精，卤汁偏甜～