高蛋白的食品中鳕鱼，又是口感誉为“白色黄金”的挪威北极鳕鱼 ，它从来挪威北极鳕鱼，是以挪威冰冷纯净海域，它到冬季都会途径1000多公里，从北极圈内的巴伦支海洄游至挪威海域，从而造就了其纯净紧实的肉质和绝佳的口感美白细腻， 鳕鱼富含优质蛋白质，低脂肪，其含量低于3%，而且几乎不含碳水化合物，含量中0mega3，碘、硒、B12等等，人体多种有利于儿童成长发育的营养素 ，成人食用也更佳的优质食物。