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1、鱼不可太大，太大不好入味，而且烤箱会放不下。2、 喜欢吃辣的可以在腌鱼的时候摸上点辣椒面，表面刷油也可以刷藤椒油。3、我是之前买好的烤鱼料，所以没再放其他调料，可以换成郫县豆瓣和火锅底料炒，再放点泡椒啥的更入味。
