清蒸鳕鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼块自然解冻后洗净，鱼块上放姜丝，开火上锅蒸。

• 步骤 2：

  

  开锅后蒸7分钟，关火取出。

• 步骤 3：

  

  切好葱丝。

• 步骤 4：

  

  蒸熟的鳕鱼，倒出蒸鱼盘中的汤汁，鱼上洒上葱丝，倒上蒸鱼豉油。

• 步骤 5：

  

  锅中放油，加热到微微冒烟。

• 步骤 6：

  

  把热油浇到放好蒸鱼豉油和葱丝的鱼上，上菜喽！