火龙果泡芙圈/训练宝宝的抓握能力的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火龙果榨汁取40g，加入清水、玉米油，煮至沸腾

• 步骤 2：

  

  倒入提前过筛好的面粉，快速搅拌均匀，小火继续翻炒大概1分钟，锅底出现一层薄膜即可

• 步骤 3：

  

  倒出，晾至60°以下备用

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打撒，少量多次加入面团中，每次加入蛋液搅拌至完全吸收后再加入第二次（3个鸡蛋用不完）

• 步骤 5：

  

  观察面糊的状态，呈现倒三角状，不易滴落即可

• 步骤 6：

  

  裱花嘴放入裱花嘴袋，将面糊倒入裱花袋中，挤入烤盘，普通烤盘需要先垫上一层油纸 烤箱提前预热，180°烤15分钟转160°烤10分钟转140°烤5分钟

• 步骤 7：

  

  成品