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步骤 1:
将鸡胸肉剁成泥,备用。
步骤 2:
西葫芦,红萝卜搓成丝,焯水断生,捞出过凉水后,在沥干水分。
步骤 3:
素菜放入鸡肉泥里,加入两勺地瓜粉,加入少许的盐,黑胡椒,蚝油,搅拌均匀。
步骤 4:
裹成一个个菜丸子,放入火星人蒸烤一体中,用120度快速蒸10分钟,再选择蒸汽嫩烤模式,180度,烤10分钟即可。
步骤 5:
金黄酥脆,干吃不胖。先蒸后烤,120度鸡胸肉高温锁水,口感更佳,在进行热风烧烤模式,受热更均,达到外皮酥脆,内里肉质饱满的口感。
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