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步骤 1:
羊肉洗净后冷水下锅,水开后将黑色血沫打净
步骤 2:
准备调料和配菜
步骤 3:
血沫打净后加入调料炖煮1小时左右
步骤 4:
1小时后加入白萝卜继续炖煮20分钟左右
步骤 5:
成功~
清炖羊肉偏向于清淡和羊肉本身的清香,觉得清淡的同学可以调一个酱汁蘸料~
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