番茄巴沙鱼｜酸酸甜甜｜拒绝食欲不振｜超级详细的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好巴沙鱼 葱 姜片

• 步骤 2：

  

  西红柿 大的话2颗 小的话3颗

• 步骤 3：

  

  番茄酱或者番茄沙司

• 步骤 4：

  

  划十字 准备烫水去皮

• 步骤 5：

  

  水开后放入西红柿 关火 烫1分钟即可

• 步骤 6：

  

  巴沙鱼从中间一分为二

• 步骤 7：

  

  然后改成自己喜欢大小的块

• 步骤 8：

  

  葱花切的尽量细一些

• 步骤 9：

  

  烫好的西红柿轻松去皮

• 步骤 10：

  

  去皮后 随意的切成小块就好

• 步骤 11：

  

  起锅烧水 放入姜片 盐少许 和1汤匙料酒

• 步骤 12：

  

  紧接着下入鱼块 中火 全程水不需要沸腾 煮90秒左右

• 步骤 13：

  

  鱼肉这个样子即可捞出沥水备用

• 步骤 14：

  

  起锅烧油 下入去皮的姜片

• 步骤 15：

  

  随即下入葱花 爆出香气

• 步骤 16：

  

  葱姜爆香后 下入西红柿

• 步骤 17：

  

  转大火 爆炒20秒左右

• 步骤 18：

  

  然后加入番茄酱4-6汤匙

• 步骤 19：

  

  加入适量的盐 可以让西红柿更好的出汤

• 步骤 20：

  

  炒匀

• 步骤 21：

  

  我加的是0卡0糖的代糖 您家没有的话就不要像我这样放这么多 1-2汤匙即可

• 步骤 22：

  

  加入和锅中食材等量的开水

• 步骤 23：

  

  保持沸腾1分钟后 下入鱼块

• 步骤 24：

  

  下入后轻轻推开 千万不要把鱼肉推碎

• 步骤 25：

  

  加少许白胡椒粉 去腥增香

• 步骤 26：

  

  轻轻搅匀

• 步骤 27：

  

  盖盖 小火咕嘟2-3分钟

• 步骤 28：

  

  开盖时想起喷喷啦已经 转大火收浓汤汁 不超过1分钟 关火即可

• 步骤 29：

  

  最后点入香油

• 步骤 30：

  

  把香油推匀 和汤汁混合

• 步骤 31：

  

  盛到碗中 上桌开吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会第一时间回复的 祝您胃口常开 健康快乐！

• 步骤 32：

  

  特写一张