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步骤 1:
1.贝贝南瓜300克切小块隔水蒸熟。 稍微晾凉。
步骤 2:
2.燕麦麸皮70克加1根熟透的香蕉,混合均匀。
步骤 3:
3.入烤盘压平整压紧实。
步骤 4:
4.蒸好的南瓜入破壁机+纯牛奶30克+玉米淀粉15克+鸡蛋2个,果蔬键30秒搅打细腻。
步骤 5:
5.倒入烤盘,用抹刀抹平整。不是太平整也没关系,反正后面还要装饰的。 入预热好的烤箱上下火中层170度40分钟。
步骤 6:
6.等南瓜挞晾凉后,50克淡奶油打至硬性状态。
步骤 7:
7.均匀涂抹在南瓜挞上。
步骤 8:
8.用叉子扎出纹路。
步骤 9:
9.刨一点青柠细末装饰一下就可以开吃啦。
步骤 10:
先美美的拍几张照片~
步骤 11:
南瓜细腻松软微甜,挞底是烤过的香蕉浓香和燕麦麸皮略微扎实的口感~
怕淡奶油热量高的伙伴可以换成浓稠的酸奶 味道一样的棒。建议用贝贝南瓜 出水量少 粉糯的口感是别的南瓜比不上的。
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