【优质高蛋白】白灼贻贝

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【优质高蛋白】白灼贻贝收藏

浏览 16285 收藏 3202 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 智利贻贝 适量
  • 捞拌汁 适量
  • 小米辣 少许
  • 香菜 少许
  • 白芝麻 适量
苡陌的食光 2023年03月22日发布
【贻贝】(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
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