红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❗️【所需食材】 排骨、红腐乳、鸡蛋、香辛料（葱姜、干辣椒、花椒、大料、肉蔻、白芷、肉桂等）

• 步骤 2：

  

  ‼️【烹饪步骤】 1⃣️排骨冷水入锅，加葱姜料酒焯水，捞出后温水洗净控干水分。鸡蛋煮熟剥皮备用。 2⃣️起锅油热炒香辛料，放入排骨煸炒，加入1块红腐乳+腐乳汁+半勺老抽+2勺生抽+2勺鸡汁+1勺柱侯酱+2勺料酒+1大碗热水。

• 步骤 3：

  

  3️⃣水开放鸡蛋，转小火炖1小时，收汁出锅

• 步骤 4：

  

  完成啦！