咸蛋黄一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化到用手戳下去，不要太软

• 步骤 2：

  

  加糖粉混合均匀

• 步骤 3：

  

  分次加入常温的鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  两个咸蛋黄压碎，如果有耐心可以过筛一下

• 步骤 5：

  

  把所有粉类放盆里，加入黄油混合物，搅拌搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  我是用打蛋器均匀，

• 步骤 7：

  

  因为室温天气热，我放冰箱冷藏了一会儿，如果天冷，就不需要冷藏

• 步骤 8：

  

  拿出来，取10克每个搓圆压一下

• 步骤 9：

  

  均匀的放入烤盘

• 步骤 10：

  

  表面刷上蛋黄，放进预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟。

• 步骤 11：

  

  表面金黄即可食用。