肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋粉250克 牛奶140克 全蛋液40克 白糖25克 盐3克 酵母3克 黄油25克

• 步骤 2：

  

  除了黄油外其余的食材都倒进去搅出厚膜在加入黄油搅出薄膜

• 步骤 3：

  

  保鲜膜封上烤箱发酵1小时40度 发酵2倍大

• 步骤 4：

  

  分成8个面团 松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  擀成椭圆形 撒上肉松挤上沙拉酱 卷起来 收口收好 滚成橄榄形

• 步骤 6：

  

  放进烤盘烤箱发酵1小时38度

• 步骤 7：

  

  拿出来刷上蛋液 撒上火腿粒挤上沙拉酱 撒上肉松 烤箱提前预热 170度20分钟

• 步骤 8：

  

  金灿灿的 太诱人了

• 步骤 9：

  

  面包一口 精神抖擞