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步骤 1:
黑米白米各半杯洗净(做饭用的量杯,一杯等于一碗米饭)
步骤 2:
紫薯去皮切滚刀块(我用了两个中等大小的紫薯)
步骤 3:
放入微波炉8成热度打5分钟左右(视紫薯多少可调整时间。最好不要用高火,因为会让紫薯变硬)
步骤 4:
紫薯倒入电饭煲
步骤 5:
加入没过紫薯的开水,设置煮粥模式2小时
步骤 6:
一小时后开盖搅拌一下,喜欢吃紫薯化入粥的童鞋可以用勺子把紫薯搅碎哦!
步骤 7:
两小时后最好闷半小时的样子就可以出锅了!
步骤 8:
完成!可以依个人口味添加牛奶、白糖等哦!
可以依据个人口味加入牛奶白糖!
紫薯一定要打到七成熟!
我放了一个空气炸锅烤的地瓜,这里微波炉打紫薯是因为便捷,也可以用烤箱或者蒸笼把紫薯做熟后切块放入!