油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主要食材：烩面片，大蒜，香葱

• 步骤 2：

  

  大蒜和小葱切碎备用

• 步骤 3：

  

  烩面切宽片，拉薄

• 步骤 4：

  

  锅中放清水，把拉好的面放锅中煮3分钟左右

• 步骤 5：

  

  煮面期间调料汁：味达美初榨原酿生抽2勺

• 步骤 6：

  

  味达美清香米醋一勺

• 步骤 7：

  

  味达美臻品蚝油一勺，白糖3克

• 步骤 8：

  

  煮好的面过凉水后放入碗中，淋上混合好的料汁

• 步骤 9：

  

  放辣椒粉，椒盐，小葱，蒜末，烧一点热油泼在辣椒蒜末上面

• 步骤 10：

  

  一份酸辣爽口的油泼面制作完成，夏季来一碗可增进食欲，开胃下饭