【清·混套】乾隆年间的这枚无黄蛋，光泽如玉，低脂无黄。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜鸡蛋洗干净，尖头蛋壳处苞开一小洞；

• 步骤 2：

  

  蛋清和蛋黄分别倒入两个碗中，蛋壳内部用清水洗干净；

• 步骤 3：

  

  制作农机鲁。葱，茴香塞进鸡肚中。

• 步骤 4：

  

  酒，酱油约煮一刻钟，猪油加水入锅，收浓卤；

• 步骤 5：

  

  鸡蛋带量与蛋清搅匀打散，加盐入蛋壳，桑皮纸封口；

• 步骤 6：

  

  蒸锅蒸煮约20分钟。浸凉水两分钟；

• 步骤 7：

  

  剥壳，既可享用。