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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
木耳、香菇提前泡发切好备用。
步骤 3:
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 4:
放入葱花爆香。
步骤 5:
放入提前焯过水控干的木耳香菇翻炒。
步骤 6:
放入一勺味极鲜酱油,一点点老抽、适量的盐和适量的水煮开。
步骤 7:
放入豆腐煮开。
步骤 8:
水淀粉钩芶。
步骤 9:
一个鸡蛋打散均匀地放入,临出锅放入一勺太太乐鸡汁和一勺香油,香菜点缀即可。
步骤 10:
味道不错,家人特别喜欢。