香煎鸡腿排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡琵琶腿解冻，用剪刀从中间剪开去掉骨头，皮不要丢

• 步骤 2：

  

  加入上述所有调料腌制2小时以上

• 步骤 3：

  

  平底锅中放油，先大火皮朝下煎至金黄，翻面

• 步骤 4：

  

  另一面也煎至金黄，加小半碗水，加盖焖2分钟，开盖煎至颜色成为酱色，可以留一点汤汁，最后浇进盘子里

• 步骤 5：

  

  出锅撒一点白芝麻，好看

• 步骤 6：

  

  鲜嫩多汁，比鸡胸肉的口感要好很多。孩子也超喜欢