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步骤 1:
我用的是ACA的电陶炉,打开电源,长按开关键就可以了,大小火随意调控,指尖右滑就可以, 肉先焯水洗干净,再放入锅里加入姜片葱段,料酒
步骤 2:
配菜切滚刀片
步骤 3:
莴笋用点盐腌一下,这样出来的更脆
步骤 4:
中小火炖了20分钟,汤变白了
步骤 5:
放入配菜
步骤 6:
继续炖两分钟就好了
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
因为放了几块咸肉,不用放盐了
另外我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉