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步骤 1:
吉利丁片用冷水泡软
步骤 2:
芒果肉打泥
步骤 3:
纯牛奶加糖加入泡软的吉利丁,煮微沸
步骤 4:
酸奶倒入盆子加入煮沸的牛奶吉利丁液
步骤 5:
搅匀
步骤 6:
加入芒果泥搅拌均匀
步骤 7:
过筛,我过了四到五遍,这时布丁液做好了
步骤 8:
杯子里放些芒果肉再倒入布丁液,倒入后稍微震几下,让一些小汽泡出来,过筛必不可少,过筛后气泡很少,口感也细腻
步骤 9:
布丁杯
步骤 10:
大杯
步骤 11:
放些芒果肉,加片叶子装饰下
步骤 12:
美美哒~
步骤 13:
再来一张
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