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步骤 1:
材料全家福,欧福蛋白液、牛奶、淡奶油、糖.
步骤 2:
把所有材料放在一起,搅拌均匀. 蛋挞液搅拌好后过筛两次,可以让蛋挞液更加细腻柔滑,口感更好.
步骤 3:
烤盘上铺油纸,蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液九分满即可.
步骤 4:
烤箱200度预热10分钟,放入烤盘,上下火200度烤25分钟.(根据自家烤箱脾气调节温度时间)蛋挞表面烤出焦糖即可出炉.
步骤 5:
外皮酥脆里面嫩滑的蛋挞,满屋飘香.
步骤 6:
简单方便,美美的下午茶☕️.
烤箱温度不同,烤制过程中不要走开,蛋挞表面烤出焦糖即可出炉.
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