冷素面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  20克小鱼干，加入600毫升纯净水

• 步骤 2：

  

  放入冰箱冷藏半小时， 水和鱼干一起倒入高压锅，压12分钟

• 步骤 3：

  

  倒入1勺芝麻油

• 步骤 4：

  

  半勺盐和少许鸡精

• 步骤 5：

  

  加少许蒜泥。放凉后放冰箱冷藏1小时

• 步骤 6：

  

  把过滤好的汤汁倒入碗里

• 步骤 7：

  

  放入冰箱冷藏半小时

• 步骤 8：

  

  水煮沸后放入150克素面

• 步骤 9：

  

  中火煮两分钟

• 步骤 10：

  

  捞出放入冰水

• 步骤 11：

  

  加入自己喜欢的配菜即可