秋葵蟹柳擀面皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵用盐水浸泡15分钟，洗刷干净后备用

• 步骤 2：

  

  蟹柳，我用的是开袋即食的

• 步骤 3：

  

  烧水加入几滴橄榄油，焯熟秋葵

• 步骤 4：

  

  擀面皮，我用的是脱水储存的，需要用开水浸泡8分钟

• 步骤 5：

  

  浸泡后沥水盛入碗中

• 步骤 6：

  

  将秋葵切块，与蟹柳一起码在面皮上，最后撒点葱花

• 步骤 7：

  

  倒入适量珍选捞汁

• 步骤 8：

  

  捞汁味道醇厚，秋葵和面皮吸收满满汁水，口感清爽不油腻