健身减脂期间，恨不得每摄入点碳水，头脑中都要换算一下卡路里是多少。外面买的东西，不知道里面添加了多少糖和油，所以还是自己做更可靠。
黑全麦粉营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养。
再有自己做的无添加的花生酱加持，低脂低热量又美味！
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黑全麦花生酱馒头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黑全麦面粉 300克
- 红糖 10克
- 花生酱 50克
- 玉米油 30克
- 酵母粉 3克
- 花生酱 适量
- 温水 20克
- 常温水 110克
黑全麦花生酱馒头的做法步骤
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步骤 1：
称好红糖。
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步骤 2：
用温水融化红糖。
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步骤 3：
黑全麦粉中加入酵母粉。
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步骤 4：
加入红糖水到面粉里。
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步骤 5：
不同牌子的面粉吸水量不同，慢慢加入水，搅拌成细小的颗粒状。
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步骤 6：
把刚刚颗粒状的面粉倒到面垫上，揉圆，让面稍微硬一点点。。
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步骤 7：
用擀面杖把面擀成长条状。
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步骤 8：
均匀的涂抹上花生酱。
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步骤 9：
把涂抹了花生酱的面饼卷成卷。
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步骤 10：
用刀切成均匀的段，放到蒸笼里。
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步骤 11：
等面团发酵到差不多两倍大的时候开火开始蒸，大概蒸20分钟左右。
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步骤 12：
馒头蒸熟以后不要马上开锅，大概再焖2~3分钟，避免骤冷的话馒头会有轻微的塌陷。
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步骤 13：
看起来可可爱爱的，每个大小差不多50克，一餐来一个刚刚好。
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步骤 14：
来个近照。
