软糯炖猪蹄 超简单家常做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪蹄焯水备用

• 步骤 2：

  

  油➕白糖 炒到焦糖色

• 步骤 3：

  

  准备一碗酱汁， 花椒大料，辣椒，葱姜蒜，香叶，桂皮。白胡椒粉，十三香，蚝油，生抽老抽，白醋两滴，料酒一勺，黄豆酱烧烤酱一勺，盐适量，加水。

• 步骤 4：

  

  炒好糖色后，倒入猪蹄，倒入酱汁，倒入开水，不要没过肉！加老抽继续调色，尝汤汁，微咸刚好好。 高压锅中小火30分钟。 压好了后 不要着急打开锅盖，闷一小时后在吃

• 步骤 5：

  

  做好了 太好吃了

• 步骤 6：

  

  超香 糯唧唧的猪蹄