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步骤 1:
小葱切段,蒜切片,青椒切条。
步骤 2:
杏鲍菇切条用开水焯熟。
步骤 3:
锅中烧油,放入葱蒜炒香。放入杏鲍菇翻炒,再放入辣椒,加入生抽,蚝油,一点老抽调色。翻炒,再放入一点白糖。最后,水淀粉勾芡。炒香出锅。
喜欢吃辣椒的,可以放入青红椒。
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