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步骤 1:
除了椰子油以外其他的材料都放入碗中
步骤 2:
水,酵母,白砂糖放入碗中搅拌均匀静置2分钟,让酵母醒一醒
步骤 3:
酵母水倒入面粉中搅拌均匀,再倒入适当的清水搅成絮状,揉成面团后加入椰子油揉成光滑的面团。再分出需要的克数分别加入抹茶粉,可可粉,红曲粉,南瓜粉揉成彩色面团,揉好的面团用保鲜膜保存好
步骤 4:
用白色的面团揉成圆球,中间压出一个洞,做底座
步骤 5:
放入可可粉的面团
步骤 6:
用抹茶面团揉出三个小圆柱,再用白色面团揉出细长条做仙人掌的装饰,粉红色的面团放在头顶做成小花
步骤 7:
抹茶面团揉圆用切板中间压一下,做出爱心的形状,爱心小肉球
步骤 8:
粉色的面团揉成圆球,压出痕迹,要用力一点哦,不然蒸完就不见咯,再用白色面团做成小球球装饰
步骤 9:
抹茶面团揉成圆球,用白色的面团揉成小白球黏在面上做装饰,圆球仙人掌
步骤 10:
放入烤箱28度发酵50分钟左右发至2倍大,冷水上锅蒸10分钟,关火焖3分钟,可爱的仙人掌馒头就做好咯
步骤 11:
成品
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
猫咪馒头——卖个萌~
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