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步骤 1:
西米放热水里加热煮,煮到外面透明但里面还是白色的程度关火。
步骤 2:
如图所示。
步骤 3:
倒入筛子里沥水冲凉水。
步骤 4:
在煮半锅水,水开后放入西米,边煮边搅拌至西米呈完全透明状。
步骤 5:
煮好的西米再次倒入筛子里过滤出来,再冲冷水待用。
步骤 6:
把黄冰糖和水煮开,放凉备用。
步骤 7:
准备好西柚和芒果备用。
步骤 8:
冰水+奶油汽水+芒果肉+椰浆+淡奶油+冰糖水一起打成泥状。
步骤 9:
料理机还是很快的。
步骤 10:
打出来的状态。
步骤 11:
然后把打好的料和西米混合好,上面撒上芒果丁和西柚。
步骤 12:
放到冰箱里冷藏2个小时冰冰凉凉的真好喝。
步骤 13:
单独喝奶油汽水也好喝哦。
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