炖带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  带鱼清洗干净，加酱油，料酒和葱姜腌制30分钟，去腥提鲜

• 步骤 3：

  

  油热加葱姜爆香

• 步骤 4：

  

  加入带鱼

• 步骤 5：

  

  滑炒均匀，

• 步骤 6：

  

  加适量水，没过带鱼即可，加盐，生抽和糖调味，

• 步骤 7：

  

  大火烧开转中小火炖15分钟左右，再大火收汁出锅

• 步骤 8：

  

  上桌了

• 步骤 9：

  

  好吃