【胡瓜蒸鲈鱼】天热蒸菜要多吃，营养好消化的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品

• 步骤 2：

  

  营养好吃

• 步骤 3：

  

  准备材料有应季的胡瓜，还有一条海鲈鱼 另外就是调味品了，分别有六月鲜12克轻盐特级原味酱油，还有味达美的葱姜料酒，以及少许的葱姜和盐巴。

• 步骤 4：

  

  首先要先腌制鱼，鱼比较大，为了缩短蒸的时间，我们要在鱼身2面各划2-3刀

• 步骤 5：

  

  然后撒盐胡椒粉味达美料酒，放点葱姜抹匀腌制去腥入味

• 步骤 6：

  

  接着胡瓜去皮切薄片

• 步骤 7：

  

  把胡瓜片铺在盘子上，把腌制好的鱼摆上去。

• 步骤 8：

  

  同时放点姜丝，淋1勺左右的六月鲜12克轻盐特级原汁酱油。

• 步骤 9：

  

  等水烧开了再放入鱼蒸，大火8分钟左右

• 步骤 10：

  

  起锅之前淋点烧热的油，撒上葱花