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步骤 1:
装一碗米饭,用鸡蛋窝一个坑。
步骤 2:
三文鱼切片,旋转摆在米饭上。
步骤 3:
做成一个火山的样子。
步骤 4:
用火枪炙烤一遍。
步骤 5:
调一个酱汁。
步骤 6:
沙拉酱+蜂蜜芥末酱+1个可食用蛋黄,搅拌均匀。
步骤 7:
把酱汁淋上。
步骤 8:
再炙烤一遍酱汁,激发香味。
步骤 9:
放上半个溏心鸡蛋或温泉蛋,顶上用少许香葱丝或芥末装饰一下。
步骤 10:
熔岩炙烤三文鱼。
步骤 11:
步骤 12:
经过炙烤的三文鱼外脆里嫩,更有一股焦香味。
炙烤的时候大家要注意用火,没有火枪的可以用空气炸锅或烤箱同样能做出炙烤的感觉。
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