简单家常菜｜鸡蛋干尖椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋干、肉、尖椒切好备用.

• 步骤 2：

  小葱切段，蒜切片备用.

• 步骤 3：

  锅内放少许食用油，放入葱蒜爆香.

• 步骤 4：

  在倒入肉片，翻炒至肉片变色后即可.

• 步骤 5：

  把尖椒、鸡蛋干倒入锅中，大火炒至断生，放入一勺东古酱油、一勺蚝油、一大勺水淀粉，适量五香粉调味.

• 步骤 6：

  翻炒均匀即可出锅.

• 步骤 7：

  装盘，鸡蛋干尖椒炒肉完成，简单快手家常菜.