最家常却也最熨帖 一碗醋椒口儿的番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：娃娃菜叶子切几刀

• 步骤 2：

  西红柿去皮 切小块

• 步骤 3：

  白玉菇撕碎 切小段（便于更好炒出汤汁）

• 步骤 4：

  一个鸡蛋 加少许温水打匀成蛋液

• 步骤 5：

  锅里一小勺底油烧热 下几个姜丝煸出香味 先下西红柿和白玉菇翻炒

• 步骤 6：

  淋少许生抽提鲜 翻炒至蔬菜汁水都充分析出来

• 步骤 7：

  加开水烧开 一小勺鸡粉提鲜

• 步骤 8：

  下入一把鲜面

• 步骤 9：

  煮面的时间 两大勺陈醋 多半勺白胡椒粉 小半勺蚝油 混合均匀 醋椒味道都是挥发性的 下早了煮的时间一长就没味道了 临出锅再下

• 步骤 10：

  这种面煮三分钟就熟

• 步骤 11：

  鸡蛋碗端高一点淋入蛋液 不要搅动

• 步骤 12：

  停几秒蛋花一凝固成型 倒入料汁

• 步骤 13：

  撒香菜 滴几滴香油 关火

• 步骤 14：

  用勺子推开 香味就一下子出来了

• 步骤 15：

  赶紧盛进碗里

• 步骤 16：

  一碗似乎不够哦