美拉德秋天｜焦糖栗子酱可可瑞士卷 by 莉莉菲 - 菜谱

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浏览 17603 收藏 6568 时间 30-60分钟配菜(中级)

△ 不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考，请用你自己熟悉的火候；
△ 可可粉仅作突显层次的调色之用，加不加或加多少随个人喜好。

莉莉菲 2023年11月10日发布

可可蛋糕体，卷的是焦糖栗子酱，切得比平时厚，旋转过来立放，俨然Cupcake，裱的是栗子酱奶油，色彩和味觉都层层递进，一如秋的渐深与微凉，仅一口，就可以沦陷。
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模具尺寸：28*28cm

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