夏日救命美味！❤朝鲜冷面❤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材~

• 步骤 2：

  

  最重要的朝鲜冷面配料就是它啦——雪碧，酸酸甜甜的底味真的让冷面汤怎么都好吃！

• 步骤 3：

  

  配合雪碧的量，加入四小勺苹果醋

• 步骤 4：

  

  加入一勺生抽，适量盐

• 步骤 5：

  

  加入一勺韩式辣酱，就是超市可以买到的那种红色盒子的~

• 步骤 6：

  

  这就是小姐姐告诉我的做冷面汤的秘方啦！一定要加一些泡菜汤，经过发酵的辣白菜酸酸辣辣，汤也是超级开胃哦。这时候注意，冷面汤一定要冷藏！一定要冷藏！一定要冷藏！冷藏后的酸甜味道会柔和的特别好，不冷藏的话味道会大打折扣哦~

• 步骤 7：

  

  这种一坨坨的荞麦冷面是一定要冷水泡开的，否则这样整坨煮会很灾难！一定要揉开~

• 步骤 8：

  

  冷面一般都很好熟，所以不用煮的时间 太久，水开了下锅煮3分钟左右即可，如果买的是即时冷面，就按照包装上的食用方法来就好，煮好后最好过一次凉水，冷面的口感更筋道哦~

• 步骤 9：

  

  西红柿、苹果切片、黄瓜、辣白菜切丝~备用

• 步骤 10：

  

  切开一个煮鸡蛋放在面条上，这时候还可以放一些酱牛肉片，荤素搭配~更有满足感哦

• 步骤 11：

  

  把冷藏好的冷面汤浇上~就可以享用啦！！