酸辣爽口的凉拌腐竹丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先拍个全家福

• 步骤 2：

  

  腐竹丝凉水泡软，腐竹丝比辅助好泡，几分钟就可以泡好，急性子可以改用温水，但会影响口感。

• 步骤 3：

  

  黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段

• 步骤 4：

  

  料汁制作是关键，放入蒜末，花生碎

• 步骤 5：

  

  加耗油，生抽，陈醋，白糖，食盐，鸡精，辣椒油

• 步骤 6：

  

  把配菜加入泡发的腐竹丝

• 步骤 7：

  

  淋入料汁，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  还没学会的留言问我。你们慢慢学，我先去喝2两。