嫩牛肉麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  牛肉切薄片

• 步骤 3：

  

  加淀粉抓匀。再加少许茶油抓匀腌制十分钟。

• 步骤 4：

  

  豆腐切小块

• 步骤 5：

  

  米饭做出熊猫形状

• 步骤 6：

  

  锅烧热加稍多茶油

• 步骤 7：

  

  下蒜末和剁椒炒香

• 步骤 8：

  

  下豆瓣辣酱炒出红油

• 步骤 9：

  

  下牛肉划炒断生至变色

• 步骤 10：

  

  加适量水和豆腐，加少许盐

• 步骤 11：

  

  沸腾后勾芡，出锅前撒葱花

• 步骤 12：

  

  装盘即可

• 步骤 13：

  

  每一口都好吃