自制贝果面包——健康无负担，好味挡不了
贝果面包最大的优点就是健康，全麦面粉和高筋面粉各一半，一点黄油，一点蜂蜜，少许盐，酵母粉……配料就这么简单
面团发酵后，做成面包圈，过水烫一下，然后进烤箱烤制。
这一步会让面包圈定型，而且面包圈也不会继续膨胀，表皮更光滑，吃起来口感更筋道。
这也是贝果最大的特色，经过这道步骤之后，贝果也就产生了一种独特的韧性以及风味~
涂上自制的鸡蛋沙拉酱和牛油果酱，好味挡不了