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步骤 1:
苹果洗净切成丁。
步骤 2:
淀粉和水混合均匀备用。
步骤 3:
热锅放入白糖。
步骤 4:
炒至焦糖色放入油。
步骤 5:
放入苹果丁。
步骤 6:
炒至变色
步骤 7:
倒入淀粉液。
步骤 8:
熬至粘稠。
步骤 9:
蛋挞皮去掉锡纸把边捏捏。
步骤 10:
放入或包入苹果酱。把边捏起来。
步骤 11:
刷上一层蛋黄液,撒上芝麻。
步骤 12:
烤箱160度预热,烤20分钟。
步骤 13:
又香又甜的苹果挞出炉啦!
步骤 14:
我做了两种类型,仅供参考哦
步骤 15:
外皮层层酥脆,内馅香甜十足。
步骤 16:
吃几个都不过瘾呢
步骤 17:
超满足,哈哈
冷冻的蛋挞皮提前一分钟取出来,时间不要太久。