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步骤 1:
鸡胸肉横着切薄片,用松肉锤松松肉
步骤 2:
加入盐、料酒、黑胡椒抓匀腌制半小时
步骤 3:
拍上一层淀粉
步骤 4:
裹上蛋液
步骤 5:
裹上面包糠
步骤 6:
油锅烧至五六成热,放入鸡排小火炸熟
步骤 7:
把炸好的鸡排摆放烤盘上
步骤 8:
撒上青红椒、杂蔬、马苏里拉芝士
步骤 9:
入预热好的烤箱中层190度烤15分钟
步骤 10:
出炉啦~
步骤 11:
拉丝
步骤 12:
成品
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