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步骤 1:
把鱼洗干净稍为切小点
步骤 2:
油豆腐一分为二
步骤 3:
不粘锅放油烧热,放姜片
步骤 4:
小火放鱼
步骤 5:
底面煎黄
步骤 6:
放酱油下去,翻翻身
步骤 7:
放点水,再放鸡粉和糖,再煮一下
步骤 8:
煮到鱼基本上全熟了,把油豆腐倒进去
步骤 9:
放点葱段,翻一下让油豆腐煮煮,把酱汁吸收了
步骤 10:
装盘开吃!!!
用鱼的任何部位都可以的,只要看你喜欢!油豆腐切一下是为了更好吸收酱汁,不切也可以!
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