凤梨酥｜酥软酸甜，口感超丰富 by 坤坤的女孩儿 - 菜谱

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①根据凤梨酸度调整糖的用量，熬馅料的时候，可以尝一下
②馅料的熬制需要一段时间，要有耐心
③翻面这一步比较适合家用烤箱，是为了烘烤上色更均匀

坤坤的女孩儿 2023年05月20日发布

碎碎念：酥酥的外皮微微带一点甜味，一碰就会碎的错觉，自己熬制凤梨馅，虽然很耗费时间，但真的好吃，酸酸甜甜，和外皮搭配，正好中和了甜腻，借用同事的话说就是，好吃绝了，馅微酸不甜很高级的味道，皮的火候也让味道非常饱满✌︎

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