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步骤 1:
虾仁温水解冻后煮沸,打沫捞出备用。
步骤 2:
火腿肠和葱花切好备用
步骤 3:
刚才备用的虾仁凉了,每个虾仁切一刀或者2刀,备用
步骤 4:
葱花爆锅,火腿肠翻炒半分钟
步骤 5:
下入虾仁,耗油1勺,翻炒1分钟左右。盛出备用
步骤 6:
锅内加油,油温微热。加入米饭。海鲜酱油,翻炒均匀。
步骤 7:
加入刚被备用的虾仁火腿,下入锅内翻炒均匀即可。
步骤 8:
装在小碗内,摆造型
步骤 9:
加不加番茄酱依据个人喜好。
炒饭要多翻炒,防止糊锅,中火炒饭即可。
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