茭白炒胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茭白洗净剥皮，切成菱形片；

• 步骤 2：

  

  胡萝卜洗净削皮，同样切成菱形片；

• 步骤 3：

  

  锅里下植物油，下入蒜未爆香。

• 步骤 4：

  

  先下入胡萝卜片翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  再下入茭白片，炒至变软。

• 步骤 6：

  

  加入1勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  出锅前研磨黑胡椒颗粒撒入，即可出锅装盘。

• 步骤 8：

  

  低脂健康又美味！