野茼蒿全草可入药，有健脾、消肿功效，治消化不良，脾虚浮肿等。其嫩叶是一种美味的野菜 ，气味跟茼蒿一样。
南瓜碳水化合物含量比较高，它也可以替代一部分主食，同时含有比较丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，因而用南瓜来替代主食，它可以有助于我们血糖血脂的控制，有助于维持体重，而且还可以促进大便形成，预防便秘。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，含有丰富的优质蛋白以及多种氨基酸、钙、镁等矿物质，具有增强免疫力、调节内分泌、预防癌症、减肥等作用。