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步骤 1:
面包机中先放入牛奶、全蛋液,糖、盐、面包粉和酵母,启动揉面10分钟后放入软化的黄油,再启动和面半小时。
步骤 2:
和好的面团已经有很好的伸展性,做一次发酵的,就直接整形就行。
步骤 3:
把面团分成两小份。
步骤 4:
每一份擀长薄一点、撒上蔓越莓干
步骤 5:
卷起来,两头整理一下成橄榄形状
步骤 6:
整理好的面卷放入烤盘,盖好进行发酵
步骤 7:
大约1小时,面卷发酵2倍大,其实不要割口,我割了个浅的,无聊,哈哈
步骤 8:
烤箱预热上下火180度,烘烤25分钟。
步骤 9:
早餐有了
步骤 10:
越吃越香
黄油可以用等量的玉米油代替、想做无糖就放5克就可以,一样好吃!
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