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步骤 1:
这是卤好的牛肉,从冰箱回锅里加水解冻,稍微汤汁浓稠就关火
步骤 2:
洗干净的小油菜焯水后捞出备用
步骤 3:
烧水煮面,里面稍微放一点点盐
步骤 4:
煮好的面放在面碗里,先加一勺牛肉和汤汁进去
步骤 5:
加好牛肉和汤汁后,加入两大勺煮面的面汤,稍微没过面一点点
步骤 6:
步骤 7:
之后加上青菜摆放在面上
步骤 8:
步骤 9:
然后就加入两大勺卤肉汁,和牛肉,撒上香菜
步骤 10:
步骤 11:
再加上一个溏心蛋,准备好醋和辣椒油,一道美味的牛肉面就做好了,是不是很快速很简单,快趁热来一碗吧
步骤 12:
醋和辣椒油根据自己的喜好放青菜可以选择任何自己喜欢的都好青菜变色就马上捞出,不然就过火不好吃了喜欢加小香葱的也可以放一些盐就根据口味,因为卤肉已经很咸了
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