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步骤 1:
提前熬一锅白粥,米少汤多,不能太稠,太稠的话兑点开水
步骤 2:
干贝洗净,泡水备用
步骤 3:
莴笋、白萝卜一整条的丝(我这边是用削皮刀削成一长条片,再挨个卷起来切)白萝卜焯水断生,莴笋滚烫水淋个10次差不多,装盘备用
步骤 4:
过滤米汤,加入泡的干贝水,少许盐,白胡椒(干贝炒熟)
步骤 5:
倒入米汤
步骤 6:
最后面上放上干贝和几颗枸杞点即可
吃多了油腻的大鱼大肉,来个清爽暖胃的米汤浸时蔬在合适不过啦!
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