记忆里的面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  50g面粉加入5g水，用筷子搅拌成絮状， ps：这里的水一定不要多，才能搅拌成很小的絮状，因为宝宝吃，疙瘩大了宝宝吃起来不方便，煮的时候也不容易熟透

• 步骤 3：

  

  面絮如图

• 步骤 4：

  

  将洗好的胡萝卜，青菜和小香葱洗净切碎，鸡蛋打碎搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  

  起锅，加入少量油，油温五成热时，放入蔬菜翻炒

• 步骤 6：

  

  蔬菜翻炒断生后加入适量水大火烧开

• 步骤 7：

  

  水开后将面絮一边搅动锅里的汤一边向里面放， ps这样可以使面絮很均匀，不会导致面疙瘩变成一大块。

• 步骤 8：

  

  将面疙瘩搅匀后，再继续放入鸡蛋，并不停的搅动锅，以免糊底

• 步骤 9：

  

  最后稍微放一点盐和芝麻油，就可以拿来给宝宝当早餐了