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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
50g面粉加入5g水,用筷子搅拌成絮状, ps:这里的水一定不要多,才能搅拌成很小的絮状,因为宝宝吃,疙瘩大了宝宝吃起来不方便,煮的时候也不容易熟透
步骤 3:
面絮如图
步骤 4:
将洗好的胡萝卜,青菜和小香葱洗净切碎,鸡蛋打碎搅拌均匀备用
步骤 5:
起锅,加入少量油,油温五成热时,放入蔬菜翻炒
步骤 6:
蔬菜翻炒断生后加入适量水大火烧开
步骤 7:
水开后将面絮一边搅动锅里的汤一边向里面放, ps这样可以使面絮很均匀,不会导致面疙瘩变成一大块。
步骤 8:
将面疙瘩搅匀后,再继续放入鸡蛋,并不停的搅动锅,以免糊底
步骤 9:
最后稍微放一点盐和芝麻油,就可以拿来给宝宝当早餐了
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